110453
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 1 / Aleksandra Procner. - Wyd. 14. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2004]. - 255, [1] s. : il. ; 21 cm.
Author
Procner Aleksandra.
Subject
Kucharstwo Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 66 [wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
General note
Na okł. podtyt.: podręcznik.
Bibliography, etc. note
Bibliogr.
Target audience note
Dla kl. I technikum, zawód - technik żywienia, specjalość - technologia i organizacja żywienia.
Funding information note
Zrealizowano ze środków finansowych Biblioteki Narodowej.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again